わらび採り 4月中旬〜5月下旬頃

自然のわらびを採ります 写真の真ん中がわらびです
自然のわらびなので食べる時は「タンサン」で「あく抜き」してください。
@大きめのボールまたは鍋に摘んだわらびをいれ、木炭(多め)に又はタンサン(少量)を
ふり、熱湯をいれ、大皿かふたをして上から重石をしておきます。
一昼夜であく抜きができます。
(他にもいろいろな方法があります)

※天候状態により出来ない時がありますのでご了承ください。
多少山に登りますので、動きやすい服装でお越しください。

料金 団体様に限ります(10名様以上)
予約制ですので、必ずご予約ください。
※連休中は団体様が多くて個人のお客様はお断りすることがありますのでご了承ください。
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