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  2003年4月　「あいたん村」ダイジェスト版　　　２００３年３月へ　　２００３年５月へ　

〜作業110日目
　いよいよ本格的な春が来ました。「たらの芽」に「こしあぶら」作業も益々絶好調！　何せ手作業ですから少しずつ解体して、補強しながら進めます。　壊すのは簡単ですが、その廃材を片付けるのが大変。特に壁土の量は半端じゃありませんし、土埃の凄さは、とても言い表せません。　嬉しいことがありました。東京から懐かしい知人が遊びに来てたんです。　作業のお手伝いもしていただき、３年ぶりの美味しいお酒が飲めました。　

　少しずつ慣れてきた柱の仕上げや加工。北西の腐りきった部分の骨組みが形になりました。　　
　
　解体は簡単なんですが・・・片付けは解体の何倍も時間が掛かります
　　　
　燻製はそろそろ限界です。（暖かいと風乾が無理？　自然のご馳走に感謝感謝！
　　　
　「ひよこ」があいたん村にやってきました。　可愛いのなんのって！早く卵産め〜？
　　　
　東京からのお客さん。３年ぶりに楽しい時間を有難う！